【PRATER対談】SDGs的なサロン経営

僕が働いていた環境っていうのはスター選手が沢山いるような空間で、色んな技術のかたちがあって、それぞれがまるでワールドカップみたいな状態のサロンだったんですね。僕もイチ美容師として、そこでトップになるために切磋琢磨したり可愛いデザインをつくるために追求したりして、一番になろうと一生懸命やっていたんですけど、沢山いる分、やっぱりひとつにまとまるっていうことは難しいなと思って、自分がやりたいビジョンっていうのが皆で手を取り合いながら、良い感じにチームとして成長していけるようなことだったので独立を決めました。なので、何て言ったら良いんだろう・・・ワールドカップを経験したけど、チームの監督になりたい、みたいな感覚です。

まさに、その通りですね。やっぱりナチュラルだけど、ちょっとオシャレみたいな世界観を、きちんとサロンとしてつくっていけたら、と思ってDecemberを出しました。

3年が無茶苦茶長かった、っていうのと一番ヤバイなと思ったのはコロナが来たときに「これヤバイな」って思いました。でも何とか乗り越えて、3年間で一番印象的だったのは「スタッフに恵まれたなあ」っていう、それに尽きるなって思います。やっぱり凄く人を大切にしたいなって思って、スタッフファーストでサロンをつくっていこうって決めて、色々とスタッフが入ってくるなかでも良い人材が集まって、協力し合ってサロンを盛り上げてくれた・・・独立して自分が一番強く感じているのは、そんな人のことですかね。

結果的にスタッフが良いスタッフたちで、今のサロンができているっていうのもあるんですけど、僕が働いていたときに感じたのは、美容室は離職が凄く多いっていうこと。何と言うか、皆で支え合いながらやるチーム、サロンって考えたら、やっぱりスタッフが長く働けることは大事。離職を減らすためにはどうすればいいかなっていうことを最初に考えたんですけど。ということで、リクルートをどうしようかなと最初に考えました。長く良いサロンを続けていくために、スタッフが残って自ら発信していける環境をつくるために一番大事なのはリクルートなんじゃないかと思って、結構そこを考えたんですよね。学生とか若手の美容師さんって、サロンを探すときにスタイルとインテリア・サロン空間を凄く見るな、と見学に来た子と話したり面接をしているなかで感じたんですけど。そこのサロン空間とスタイルのクオリティ維持などを、しっかりとやってきたことが良かったかなと思います。あとは、そこに対する自分たちが伝えたいこと・メッセージ性、サロンをつくっていく上で一番大事な理念とか、そういうのをきちんと提示して共感してくれる子たちを採りたいなと思って、そこまで考えたことが凄く良かったなと感じます。それと、Instagramでしか求人を出さなかったんですけど、学校求人とかになるとパイが広がる感じがしていて。でも、やっぱり自分たちが来てほしい、一緒に働きたい人材って考えたときに、媒体を絞って、そこにちゃんと見に来てくれる人たちへ届けば、としてきたことが功を奏したと思います。1年目から比べて倍々で求人が増えているのも、それがひとつの理由なのかなと思っています。

もちろんスタイルをメインで流してはいるんですけど、投稿に関してはそういうのが目に付いて見てもらいやすいと思うんですけど、そのなかでもストーリーズでスタッフ同士を載せたり、お客様のことを載せたり、サロンのことを載せたりすることが、うちのスタッフは凄く多くて、そういうのを見て空気感がわかる、感じが良さそう、というような空間で働いているリアルなものが届いたことが結構大きいかなと思います。

いや、まったく意識してないですね。最初からこれを考えてやっていたわけではないので、僕としては爆発的にドーンって感じよりは、一歩ずつ地道に成長していくようなサロンづくりが向いているのかなと思っていて。挑戦はもちろんするんですけど、失敗しないっていうのは一番大事かなと考えてやってきた結果、今、SDGs的な感じと言われて初めて気づいた感じですが・・・（笑）最近、SDGsについて調べていくと、結構はまっている部分も多々あって。サロンでピアスを販売しているんですけど、それは障がい者の方がつくっていて、うちで売ることでその人たちの給料になるっていうのがあって。それが結構、初期の段階から社会貢献を何かしたいなと思って始めていたんですけど、そういうのとか。あと、コロナ禍になってから病院にシャンプーを贈ったりもしたんですね。他にもスタッフの働きがいを意識した出店計画やプロジェクトに取り組んだりしていて。SDGsに質の高い教育って書いてあったんですけど、その点もDecember的ノウハウっていうのが実はあって、1年かけてDecemberらしさなどを伝えて、他で学べることも沢山あるけど、そのなかでもちゃんと価値があるような内容をしっかりと伝えているものひとつあります。あと、男女平等、ジェンダー平等に関しても、男性が多すぎたり女性が多すぎたり、偏りがあるのが嫌だなと思って採用を半々にしているんですね。できる限り半々を保つように考えていて、そうするとお互いの意見としてどちらか一方が強くならないように、両方を尊重できるような環境づくりに繋がると感じて採用の仕方を工夫しています。なので、全体的にね、最終的にはまっちゃったみたいな部分がありますけど。

そうですね、僕的にはシェアし合う、そういう優しい世界の方が好きなので。ありがたいことに地方の美容師さんとか他の美容師さんから、サロンの内装やスタイルのことなどを沢山褒めていただける機会が多くて、この3年間で講習とかも色々とやってきたんですけど、やっぱり単発で終わるものが多くて、せっかくだから自分たちがやってきたことが魅力的に映るんであれば、そのサロンさんと一緒に伝え合ったりしていければ良いんじゃないかなと凄く考えていて。先ほど言ったオリジナル教育も、両方にとってのプラスになるのであればパートナーサロンのような感じで、僕らもお客様が引っ越しなどで離れていくときに、「このサロンなら一緒にやっているから、良いですよ！」っていう風に伝えることができれば良いなと思うし。Decemberには通えなくても、Decemberがやっていることを同じように取り組んでくれているサロンさんがその地域であれば、そこでも幸せなお客様が増えるので、そういったサロンさんと手を取り合うようなパートナーサロンではないけど・・・パートナーシップみたいなことをしたいなと思っています。自分たちが良いと思ってやってきたことを、それを良いと思ってくれる人たちへきちんと伝えて、喜んでくれる人が増えたら嬉しいなと思います。